Ինչպե՞ս կարող են զրոյական թափոնների խանութները գոյատևել պլաստիկ համաճարակից:

LAist-ը Հարավային Կալիֆորնիայի հանրային ռադիոյի մի մասն է, որը անդամների կողմից աջակցվող համայնքային լրատվամիջոցների ցանց է:NPR-ի և մեր ուղիղ ռադիոյի վերջին ազգային նորությունների համար այցելեք LAist.com/radio
Եթե ​​2020 թվականի սկզբին կանգնեք Sustain LA-ում, դուք կգտնեք էկոլոգիապես մաքուր, կայուն տնային և անձնական խնամքի միջոցների լայն ընտրանի:Մոմապատ սննդի փաթաթաներ, օրգանական բրդյա չորանոց գնդիկներ, բամբուկե ատամի խոզանակներ, վեգանական թելեր՝ այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է վերջնականապես դադարեցնելու ձեր թունավոր հարաբերությունները մեկանգամյա օգտագործման պլաստիկի հետ:Լավ է ուշ, քան երբեք, չէ՞:
Հարմարավետ բուտիկը Highland Park-ը մասնագիտացած է այն ապրանքների վրա, որոնք իրականում քայքայվում են աղբավայրերում (ի տարբերություն մեր գնած իրերի մեծ մասի):Մեղավոր մի զգացեք, եթե ձեր ամբողջ աղբը չմտնեք մեկ տուփի մեջ:Այստեղ նպատակը ոչ թե մարդկանց ստիպելն է, որ դեն նետեն իրերը, այլ օգնել մեզ նվազեցնել արտադրվող թափոնների քանակը:Այս խնդիրն այժմ նույնքան կարևոր է, որքան մինչև COVID-19-ը։Բայց առանց թափոնների ապրելը մեծ անհաջողություն է կրել, քանի որ համաճարակը արգելում է ձեր սեփական պայուսակները մթերային խանութ բերելը և կրկնակի պայուսակները վերցնելու համար:
Թեև մեկանգամյա օգտագործման պլաստմասսաները պարտադիր չէ, որ ավելի անվտանգ լինեն, քան բազմակի օգտագործման այլընտրանքները, շատ սպառողներ, որոնք մտահոգված են հիվանդության տարածմամբ, նորից օգտագործում են դրանք:(Մենք բացառում ենք մեկանգամյա օգտագործման անհատական ​​պաշտպանիչ սարքավորումները, ինչպիսիք են դիմակները և դեմքի վահանները:) Անցյալ ամառ ԱՄՆ որոշ տնային տնտեսություններ 50%-ով ավելի շատ թափոններ են առաջացրել, քան մինչև COVID-19-ի բռնկումը:
Ամերիկայի վերականգնված սերը պլաստիկի նկատմամբ կարճաժամկետ սիրավեպ կլինի՞, թե՞ երկարաժամկետ ամուսնություն:Ժամանակը ցույց կտա։Միևնույն ժամանակ, զրոյական թափոնների խանութները դեռ փորձում են օգնել մեզ ազատվել պլաստիկ սովորությունից:
Sustain LA-ի հիմնադիր Լեսլի Քեմփբելը չի ​​կարող կանխատեսել ապագան, բայց նա գիտի, որ իր խանութի գույքագրումը տարվա ընթացքում կտրուկ փոխվել է:
Խանութը դեռևս վաճառում է բամբուկե սպասք և չժանգոտվող պողպատից ծղոտներ, բայց «այդ վաճառքը բավականին արագ նվազել է», - ասաց Քեմփբելը:«Ձեռքերի ախտահանիչ, լվացքի և ձեռքի ախտահանող միջոց, այժմ շատ վաճառք կա»:
Այս փոփոխությունը հարմարեցնելու համար Քեմփբելը, ինչպես շատ այլ օրգանական խանութների սեփականատերեր, ստիպված էին ռեկորդային ժամանակում հարմարեցնել իրենց բիզնես մոդելը:
Մինչ համաճարակը, Sustain LA-ն խանութում առաջարկեց բենզալցակայան, որտեղ հաճախորդները կարող էին բերել բազմակի օգտագործման տարաներ (կամ գնել տեղում) և վերալիցքավորել էկոլոգիապես մաքուր մաքրող միջոցներ, օճառներ, շամպուններ և լոսյոններ:Նրանք կարող են նաև գնել բազմակի օգտագործման կամ կենսաքայքայվող անձնական իրեր, ինչպիսիք են ծղոտները և ատամի խոզանակները:Sustain LA-ն նաև վարձով է տալիս ապակյա իրեր, խմիչքների դիսպենսերներ, սպասք և դանակներ՝ օգնելու հաճախորդներին նվազեցնել միջոցառումների թափոնները:
«Վարձակալության դեպքում մենք ունեցանք հարսանեկան բուռն գարնանային և ամառային սեզոն, և մեր բոլոր զույգերը չեղյալ են համարել կամ փոխել պլանները», - ասաց Քեմփբելը:
Չնայած խանութում գնումները կասեցվել էին, երբ Լոս Անջելեսի շրջանը մարտի կեսերին թողարկեց տանը մնալու իր առաջին պատվերը, Sustain LA-ին թույլատրվեց բաց մնալ, քանի որ այն վաճառում է առաջին անհրաժեշտության իրեր, ինչպիսիք են օճառը և լվացքի միջոցները:
«Մեր բախտը բերեց.Մենք մի քանի օր անցկացրեցինք հեռախոսով պատվիրելու, ամբողջ տեսականին լուսանկարելու և առցանց խանութ ստեղծելու համար»,- ասաց նա։
Քեմփբելը խանութի ավտոկայանատեղիում տեղադրեց առանց հպման պիկապ համակարգ՝ առաքելով իրեր, ինչպիսիք են օճառը և շամպունը բազմակի օգտագործման ապակե տարաներում, որոնք հաճախորդները կարող են վերադարձնել ավանդի դիմաց:Նրա թիմն ընդլայնել է առաքման ծառայությունները և կրճատել առաքման ծախսերը:Նրանք աշխատել են Լոս Անջելեսի շրջանի հանրային առողջապահության վարչության հետ, և մինչև օգոստոս, հաճախորդներին թույլտվություն տրվեց մաքուր Campbell տարաները հետ բերել խանութ՝ ախտահանման և լիցքավորման համար:
Խանութի ճակատային մասը օրգանական ապրանքների հիանալի տեսականիից վերածվել է մարդաշատ պահեստի:Քեմփբելը և նրա ութ հոգանոց անձնակազմը բերում են լրացուցիչ ոչ թափոններ՝ հիմնվելով հաճախորդների պահանջների վրա:Ցանկը գլխավորում են կատվախոտի խաղալիքները, որոնք պատրաստված են կատվախոտից և բուրդից:Կարանտինում նույնիսկ կատուները կարող են ձանձրանալ։
«Մենք մի քանի փոքր բարելավումներ ենք արել ճանապարհին», - ասաց Քեմփբելը:Միկրոմիջոցառումների համար վարձավճարը սկսեց աճել ամռանը և աշնանը, բայց մնաց լճացած այն բանից հետո, երբ նոյեմբերին ընդունվեցին նոր կացարաններ:Դեկտեմբերի 21-ի դրությամբ Sustain LA-ն դեռ բաց է խանութներում պահեստավորման և հաճախորդների սպասարկման համար, բայց միաժամանակ միայն երկու հաճախորդի համար:Նրանք նաև շարունակում են առաջարկել առանց շփման և բացօթյա առաքման ծառայություններ:Իսկ հաճախորդները շարունակում են գալ:
Համաճարակից դուրս, քանի որ Sustain LA-ն բացվել է 2009 թվականին, Քեմփբելի հիմնական նպատակն է եղել հեշտացնել մարդկանց ազատվել պլաստիկից, բայց դա հեշտ չի եղել:
2018 թվականին ԱՄՆ-ն արտադրել է մոտ 292,4 միլիոն տոննա քաղաքային կոշտ թափոն կամ օրական 4,9 ֆունտ մեկ անձի համար:Վերջին մի քանի տարիներին մեր երկրում վերամշակման մակարդակը տատանվել է 35 տոկոսի սահմաններում։Համեմատության համար, Գերմանիայում վերամշակման մակարդակը կազմում է շուրջ 68%:
«Որպես երկիր, մենք բավականին վատն ենք վերամշակման հարցում», - ասում է Ռեսուրսների պաշտպանության ազգային խորհրդի ավագ ռեսուրսների սպա Դարբի Հուվերը:«Մենք պարզապես լավ չենք անում».
Թեև որոշ սահմանափակումներ հանվել են. Կալիֆորնիայի մթերային խանութները վերադարձել են բազմակի օգտագործման պարկերի օգտագործմանը, նույնիսկ եթե դրանք պետք է օգտագործեք ձեր սեփական մթերքները փաթեթավորելու համար, պլաստիկ թափոնների արտադրությունն աճում է ամբողջ երկրում:Պլաստիկ լոբբին շահագործում է համաճարակը և նրա մտահոգությունները հիգիենայի միջոցառումների վերաբերյալ՝ կանխելու Covid-19 պլաստիկի արգելքները:
Մինչ Covid-19-ը, ԱՄՆ-ում պլաստիկի դեմ պայքարը վերելք էր ապրում, ընդ որում նահանգն արգելում էր մեկանգամյա օգտագործման իրերը, ինչպիսիք են պլաստիկ մթերային տոպրակները:Վերջին տասնամյակի ընթացքում զրոյական թափոնների խանութներ են առաջացել աշխարհի խոշոր քաղաքներում, այդ թվում՝ Նյու Յորքում, Վանկուվերում, Լոնդոնում և Լոս Անջելեսում:
Zero Waste խանութի հաջողությունն ամբողջությամբ կախված է սպառողից:Շատ արտադրողներ երբեք չեն հոգացել անպետք, անհարկի փաթեթավորման մասին, և դեռևս չեն մտածում:
Քսաներորդ դարասկզբին մթերային խանութները սովորական էին մինչև շուկաները «սուպեր» դառնալը:Երբ մտնում եք այս խանութները, դուք հանձնում եք ձեր գնումների ցուցակը, և գործավարը հավաքում է ձեզ համար ամեն ինչ՝ զամբյուղներից կշռելով այնպիսի իրեր, ինչպիսիք են շաքարավազը և ալյուրը:
«Այն ժամանակ, եթե դուք ուզում էիք 25 ֆունտանոց պարկ շաքարավազ, ձեզ չէր հետաքրքրում, թե ով է այն վաճառում, դուք մտածում էիք միայն լավագույն գնի մասին», - ասում է Ֆիլադելֆիայի Սենտ Ջոզեֆի համալսարանի սննդի մարքեթինգի պրոֆեսոր Ջոն Սթենթոնը:
Ամեն ինչ փոխվեց 1916 թվականին, երբ Քլարենս Սոնդերսը բացեց առաջին Piggly Wiggly շուկան Թենեսի նահանգի Մեմֆիս քաղաքում:Գործառնական ծախսերը նվազեցնելու համար նա աշխատանքից ազատեց խանութի աշխատակիցներին և ստեղծեց ինքնասպասարկման մթերային մոդել:Հաճախորդները կարող են վերցնել զամբյուղը և ընտրել նախապես փաթեթավորված ապրանքներ կոկիկ դարակներից:Գնորդները ստիպված չեն սպասել վաճառողներին, ինչը խնայում է ժամանակը:
«Փաթեթավորումը նման է վաճառողի», - ասաց Սթենթոնը:Այժմ, երբ գործավարներն այլևս չեն հավաքում ապրանքները մարդկանց համար, ապրանքները պետք է գրավեն գնորդների ուշադրությունը՝ դրանք վերածելով փոքրիկ գովազդային վահանակների:«Ընկերությունները պետք է ցույց տան, թե ինչու դուք պետք է գնեք մեր շաքարավազը, այլ ոչ թե այլ ապրանքանիշեր», - ասաց նա:
Գովազդի համապատասխան փաթեթավորումը գոյություն ուներ մինչև ինքնասպասարկման մթերային խանութները, բայց երբ Սաունդերսը ներկայացրեց Piggly Wiggly-ն, ընկերություններն ակտիվացրին իրենց ջանքերը, որպեսզի իրենց փաթեթավորումն առանձնանա:Ստենթոնը որպես օրինակ է բերում թխուկները:Պարզ թխուկին այժմ անհրաժեշտ է երկու շերտ փաթեթավորում՝ մեկը ձեզ սպասելու համար, իսկ մյուսը՝ ինքն իրեն գովազդելու համար:
Երկրորդ համաշխարհային պատերազմը ստիպեց արտադրողներին բարելավել իրենց փաթեթավորումը:Հասարակական պատմաբան և գրաֆիկական դիզայներ Քորի Բերնաթը բացատրում է, որ պատերազմի ժամանակ դաշնային կառավարությունը արտադրողներին դրդել է երկարակյաց մթերքներ արտադրել, որոնք կարող են մեծ քանակությամբ առաքվել զինվորներին։Պատերազմից հետո այս ընկերությունները շարունակեցին արտադրել այդ ապրանքները և վերափաթեթավորեցին դրանք քաղաքացիական շուկայի համար:
«Բիզնեսի համար լավ է, պատրաստ են այս նյութը արտադրել։Դուք պարզապես վերավաճառում և փաթեթավորում եք այն, և վուալա, դուք ունեք թեթև պանիր և հեռուստատեսային ընթրիք», - ասաց Բերնեթը:
Սննդամթերք արտադրողները կենտրոնանում են ինտեգրման և արդյունավետության վրա:Թեթև և դիմացկուն պլաստիկն օգնում է նրանց հասնել այս նպատակներին:Բերնաթը մատնանշում է 1960-ականների և 1970-ականների ապակե և պլաստիկ շշերի համեմատությունը:Մինչ պլաստիկի հայտնվելը, շուկան խրախուսում էր հաճախորդներին վերադարձնել ապակե շշերը և վճարել ավանդ, որպեսզի արտադրողները կարողանան դրանք կրկին օգտագործել:Դա ժամանակ և ռեսուրսներ է պահանջում, ինչի պատճառով շշալցողները վերածվել են պլաստիկի, որը ապակու պես չի կոտրվում և ավելի թեթև է։Սպառողները 20-րդ դարի կեսերին սիրում էին պլաստիկը:Դրանք գիտաֆանտաստիկայի իրականությունն են, հրթիռների արդյունավետության և արդիականության նշան։
«Պատերազմից հետո մարդիկ կարծում էին, որ պահածոներն ավելի հիգիենիկ են, քան թարմ կամ սառեցված սնունդը:Այն ժամանակ մարդիկ թարմությունն ու հիգիենան կապում էին փաթեթավորման հետ»,- ասել է Բերնեթը:Սուպերմարկետները սկսում են սննդամթերքը պլաստմասսա փաթեթավորել՝ վերամշակված ապրանքների հետ մրցակցելու համար:
Ձեռնարկությունները խրախուսում են պլաստիկի սպառումը.«Մենք նախկինում նորից օգտագործում էինք իրերը, բայց ընկերությունները փոխել են դա:Միանգամյա օգտագործման ամեն ինչ ձեզ համար է, և դուք պարզապես կարող եք այն դեն նետել՝ առանց դրա մասին մտածելու»,- ասել է Բերնեթը։
«Շատ քիչ կանոնակարգեր կան, որոնք արտադրողներին պատասխանատվություն են կրում իրենց արտադրանքի ժամկետի ավարտի համար», - ասում է Sustain LA's Campbell-ը:
Միացյալ Նահանգներում քաղաքապետարաններն ավելի մեծ պատասխանատվություն ունեն իրենց վերամշակման ծրագրերը մշակելու և ֆինանսավորելու համար:Այս գումարի մի մասը գալիս է հարկատուներից, մի մասը՝ վերամշակված նյութերի վաճառքից։
Թեև ամերիկացիների ճնշող մեծամասնությունը հասանելի է վերամշակման ինչ-որ ծրագրին, լինի դա եզրաքարերի հեռացում, թողարկում կամ երկուսի համակցություն, մեզանից շատերը շատ «ցանկության հեծանիվներ» են պատրաստում:Եթե ​​կարծում ենք, որ այն կարելի է վերամշակել, մենք այն նետում ենք կապույտ աղբամանի մեջ:
Ցավոք, վերամշակումն այնքան էլ հեշտ չէ:Պլաստիկ մթերային տոպրակները, թեև տեխնիկապես վերամշակելի են, սակայն թույլ չեն տալիս վերամշակող սարքավորումները կատարել իրենց աշխատանքը:Վերապատրաստման տարաները և պիցցայի յուղոտ տուփերը հաճախ չափազանց աղտոտված են սննդի մնացորդներով, որպեսզի դրանք վերամշակվեն:
Արտադրողները չեն երաշխավորում, որ իրենց արտադրած փաթեթավորումը վերամշակելի է, ասել է Հուվերը:Վերցրեք, օրինակ, մի տուփ հյութ:Հուվերը նշում է, որ այն սովորաբար պատրաստվում է թղթի, ալյումինի, պլաստիկի և սոսինձի խառնուրդից։Տեսականորեն այս նյութի մեծ մասը կարող է վերամշակվել:«Բայց դա իրականում վերամշակման մղձավանջ է», - ասաց Հուվերը:
Տարբեր կոմպոզիտային նյութերից պատրաստված արտադրանքը դժվար է մշակել մեծ մասշտաբով:Նույնիսկ եթե դուք ունեք նույն տեսակի պլաստիկից պատրաստված իրեր, ինչպիսիք են սոդայի շշերը և մածունի տարաները, դրանք հաճախ չեն կարող վերամշակվել միասին:
«Շշերը կարող են ներարկվել, իսկ մածունի տարաները կարող են ներարկվել, ինչը կփոխի դրանց հալման կետը», - ասաց Հուվերը:
Իրավիճակն ավելի բարդացնելու համար Չինաստանը, որը ժամանակին վերամշակում էր աշխարհի վերամշակվող թափոնների մոտ կեսը, այլևս չի ընդունում մեր երկրի թափոնների մեծ մասը:2017-ին Չինաստանը հայտարարեց դուրս բերվող աղբի քանակի սահմանափակում մտցնելու մասին։2018 թվականի հունվարին Չինաստանն արգելեց պլաստմասսա և թղթի բազմաթիվ տեսակների ներմուծումը, իսկ վերամշակված նյութերը պետք է համապատասխանեն խիստ աղտոտման չափանիշներին:
«Մենք չունենք այդքան ցածր աղտոտվածության մակարդակ մեր համակարգում», - ասաց Հուվերը:«Քանի որ սովորական ամերիկացիների վերամշակվող նյութերը գնում են մեկ մեծ աղբարկղում, թանկարժեք թուղթը, որը նստած է այդ յուղոտ տուփերի կողքին, հաճախ ենթարկվում է կրակի:Դժվար է այդ չափանիշներին համապատասխանելը»:
Փոխարենը, վերամշակվող նյութերը, որոնք ժամանակին ուղարկվել են Չինաստան, կուղարկվեն աղբավայր, կպահվեն պահեստարաններում կամ կուղարկվեն այլ երկրներ (հավանաբար Հարավարևելյան Ասիա):Նույնիսկ այս երկրներից մի քանիսը, օրինակ՝ Մալայզիան, հոգնել են անվերջ թափոնների բնապահպանական հետևանքներից և սկսում են ոչ ասել:Երբ մենք արդիականացնում ենք վերամշակման մեր ներքին ենթակառուցվածքը՝ ի պատասխան Չինաստանի արգելքի, մենք կանգնած ենք հարցի առաջ՝ ինչպե՞ս կարող ենք դադարեցնել այդքան թափոններ ստեղծելը:
Քեմփբելն ու նրա ընտանիքը տասը տարի է՝ ապրում են զրոյական թափոնների կենսակերպով։Հեշտ է ազատվել ցածր կախված, մեկանգամյա օգտագործման պլաստիկ մրգերից, ինչպիսիք են գնումների պայուսակները, ջրի շշերը և տանող տարաները, ասում է նա:Խնդիրը կենցաղային իրերը, ինչպիսիք են լվացքի միջոցները, շամպունը և դեզոդորանտը, փոխարինելն է դիմացկուն պլաստիկ տարաներում:
«Սափորն ինքնին դեռ շատ օգտակար և դիմացկուն տարա է։Պարզապես իմաստ չունի այդքան հաճախ դեն նետել այն»,- ասաց նա:ծնվեց Սուսթեյն Լ.Ա.
Քեմփբելը նշում է, որ վերաօգտագործումը չափազանց կարևոր է զրոյական թափոնների համար:Լվացքի համար նախատեսված պլաստիկ տարաները կարող են այնքան էլ արժանի չլինել Instagram-ին, որքան շքեղ ապակե տարաները, սակայն այս հսկա հսկա հսկա բեհեմոթին նորից օգտագործելով և լիցքավորելով՝ դուք կարող եք պաշտպանել այն թափոնների հոսքից:Նույնիսկ այս քայլ առ քայլ վերամշակման մոտեցմամբ դուք դեռ կարող եք կանխել մեկանգամյա օգտագործման իրերի հայտնվելը աղբավայրում:
Դանիել Ռայլին Riley's General Store-ից, որը չունի աղյուսի և շաղախի խանութ, բայց առաջարկում է առաքում Սան Գաբրիել հովտում, հասկանում է զրոյական թափոնների տեղափոխման կարևորությունը:
«Մենք ապրում ենք շատ զբաղված կյանքով, և ստիպված չենք տարեվերջին մեր աղբը ապակե տարայի մեջ դնել։Ընկերությունները պետք է պատասխանատվության ենթարկվեն դիմացկուն փաթեթավորում պատրաստելու համար»,- ասել է Ռայլին:
Մինչ այդ, այն կկենտրոնանա կայուն տնային և անձնական խնամքի միջոցների լիցքավորման վրա:
«Իմ նպատակն է մատչելի գնով հավելումներ տրամադրել և դրան մոտենալ ողջամտության մոտեցմամբ՝ ապահովելու այն ապրանքները, որոնք իսկապես կարիք ունեն իմ տարածաշրջանի մարդկանց», - ասաց նա:
Riley's General Store-ի համար, որը նշում էր իր առաջին տարեդարձը նոյեմբերին, մարտին փակումը մեծացրեց հաճախորդների պահանջարկը, հատկապես լվացքի և օճառի համար:
«Դա հաջողված էր, քանի որ իմ առաքումները արդեն անհպում են», - ասաց Ռայլին՝ հավելելով, որ ներկայումս առաքման համար վճար չի գանձում: